在美食的世界里，没有什么比自制的肉松更能满足家人的口腹之欲了。今天，我们就来分享一个简单易学的家常肉松制作教程，让你在家就能轻松get到那份软糯香松的秘密。 首先，准备新鲜的五花肉，选择肥瘦适中的部分，这样做出的肉松口感更佳。将肉洗净，切成薄片，用料酒、生抽腌制30分钟，让肉质更加入味。 接下来，将腌制好的肉放入锅中，中小火慢慢炖煮，期间不断翻动，直到肉质软烂，能轻易撕成丝。这个过程需要耐心，但结果值得等待。 炖煮完成后，将肉丝取出，放置在通风处自然冷却。然后，将肉丝铺在烤网上，用风扇或者吹风